🍏 Torta invertida de manzana 🍰

Descripción

🍏 Torta invertida de manzana 🍰

Una receta simple y riquísima para acompañar la merienda 😍

⏳ Tiempo: 1 hora ⏳

🥣 Ingredientes 🥣
• 2 huevos
• 1 taza de azúcar (yo usé mitad blanca, mitad mascabo)
• 4 cdas de aceite
• 2 tazas de harina leudante
• 1 taza de leche
• 2 manzanas (idealmente verdes)
• Esencia de vainilla

👣 Pasos 👣
• Batimos los huevos con el azúcar hasta lograr una mezcla homogénea.
• Agregamos la esencia de vainilla, el aceite y mezclamos bien.
• Incorporamos 1 taza de harina leudante y mezclamos
• Agregamos la leche, mezclamos de nuevo
• Terminamos con la otra taza de harina e integramos todos los ingredientes
• En una sartén antiadherente a fuego mínimo, hacemos un caramelo con azúcar sola, sin agregar nada más ni mover demasiado para evitar que cristalice.
• NOTA: Si querés hacerla al horno, hacé el caramelo en una sartén, pasalo a un molde y seguí los mismos pasos, pero horneando a 180°C hasta que esté cocida.
• Ponemos las manzanas sobre el caramelo (idealmente con el caramelo ya frío, no como hice en el video).
• Incorporamos la mezcla, tapamos y cocinamos a fuego mínimo por 40 minutos.
• Probamos con un cuchillo para ver si está lista y desmoldamos en caliente para evitar que el caramelo se pegue.

🍽 ¡Lista para disfrutar! ¡Queda riquísima para acompañar un buen mate! Si lo probás, contame qué te pareció 😋

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Cualquier duda, te leo 🧐.

Ingredientes

• 2 huevos
• 1 taza de azúcar (yo usé mitad blanca, mitad mascabo)
• 4 cdas de aceite
• 2 tazas de harina leudante
• 1 taza de leche
• 2 manzanas (idealmente verdes)
• Esencia de vainilla