✨ Tonkatsu ✨

Descripción

✨ Tonkatsu ✨
Milanesas de cerdo

⏳ Media hora (15 preparación, 15 cocción)

🥣 Ingredientes 🥣

Para una comida de 4 personas:
- 4/5 careés de cerdo deshuesado (o comprar costillita de cerdo y sacar el hueso)
- 2 huevos
- Panko o pan rallado
- Sal, pimienta, pimentón, provenzal a gusto

👣 Pasos 👣

- Mezclar en un bowl, huevo y condimentos
- Agregar los carré de cerdo (se pueden martillar y si se deje un tiempo en la heladera en el menjunje mejor)
- Ir apanando cada uno
- Cocinar 10 minutos un lado y 5 el otro en sartén o al horno fuerte

Listos, se suele acompañar con una salsa que se llama igual, arroz blando y alguna ensalada con repollo!!

Tareas para Feli 🧒:
- Todo menos la cocción, y tener cuidado si toca la carne de cerdo cruda.

Es una receta rápida y diferente a las milanesas de siempre, y también existe su versión vegetariana con tofu en lugar de cerdo.

Espero que les guste!

Cualquier duda les leo 🧐

Ingredientes

• 4/5 careés de cerdo deshuesado (o comprar costillita de cerdo y sacar el hueso)
• 2 huevos
• Panko o pan rallado
• Sal, pimienta, pimentón, provenzal a gusto