🇻🇪 Salsa Guasacaca 🇻🇪

Descripción

🇻🇪 Salsa Guasacaca 🇻🇪

⏳ 5 minutos

🥣 Ingredientes 🥣
- 1 taza cilantro fresco
- 3/4 taza perejil fresco
- 1 taza de aceite
- 1/3 taza de vinagre
- 1 o 2 dientes de ajo
- Medio morrón verde (pimiento verde) grande
- Media cebolla grande
- 2 paltas (aguacates) tamaño medio
- Sal y pimienta a gusto (podés ir probando y agregando)

👣 Pasos 👣

- Poner primer todo lo liquido en un vaso para procesar
- Incorporar todos los otros ingredientes
- Procesar o licuar

Listos !!. Sí, así de rápido
Al igual que en la receta de lactonesa, si querés una consistencia más firme se puede ir incorporando aceite que emulsiona con el resto de ingredientes.

Tareas para Feli 🧒:
- Todo menos procesado/licuado

Es una receta rápida e ideal para acompañar cualquier comida, como los tequeños de la receta anterior.

¡Espero que les guste!

Cualquier duda les leo 🧐

Ingredientes

• 1 taza cilantro fresco
• 3/4 taza perejil fresco
• 1 taza de aceite
• 1/3 taza de vinagre
• 1 o 2 dientes de ajo
• Medio morrón verde (pimiento verde) grande
• Media cebolla grande
• 2 paltas (aguacates) tamaño medio
• Sal y pimienta a gusto (podés ir probando y agregando)