🌎 Recetas del mundo: falso fonejo 🇧🇴

Descripción

🌎 Recetas del Mundo 🌎
🇧🇴 Hoy viajamos a Bolivia con un clásico: Falso Conejo 🇧🇴

✨ Un plato increíblemente sabroso con milanesas, papas al vapor, fideos tostados y una salsa espectacular.

⏳ Tiempo: 1 hora ⏳

🥣 Ingredientes 🥣
• Medio kilo de carne para milanesas
• 2 huevos
• Pan rallado
• Medio kilo de papas
• Fideos secos (para tostar)
• 2 cebollas medianas
• 1 diente de ajo
• 2 zanahorias
• 2 cebollitas de verdeo
• 1 taza de tomate triturado (opcional)
• Arvejas
• 2 tazas de agua
• Especias: sal, pimentón, ají molido, comino

👣 Pasos 👣
• Hacemos las milanesas pasando la carne por huevo salpimentado y pan rallado.
• Cocinamos las papas al vapor con un poco de sal gruesa.
• Tostamos los fideos en seco y después los hervimos.
• En una olla con aceite, salteamos ajo, cebolla, zanahoria y los tallos de verdeo con las especias.
• Cuando la cebolla esté transparente, agregamos la parte verde del verdeo y sal.
• Sumamos 2 tazas de agua, tapamos y dejamos hervir.
• Retiramos las papas y colamos los fideos.
• Agregamos tomate triturado (opcional), dejamos cocinar a fuego medio-bajo.
• Sumamos las milanesas y arvejas a la salsa. Cocinamos 2 minutos más.
• Servimos con papas y fideos tostados.

🔥 ¡Listo para disfrutar este plato boliviano! 🔥

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Ingredientes

• Medio kilo de carne para milanesas
• 2 huevos
• Pan rallado
• Medio kilo de papas
• Fideos secos (para tostar)
• 2 cebollas medianas
• 1 diente de ajo
• 2 zanahorias
• 2 cebollitas de verdeo
• 1 taza de tomate triturado (opcional)
• Arvejas
• 2 tazas de agua
• Especias: sal, pimentón, ají molido, comino