Patitas de brocoli/coliflor

Descripción

Patitas de brocoli/coliflor

⏳Tiempo: 25 minutos

Excelente para picar!

🥣Ingredientes:
• Brócoli o coliflor (o ambas)
• 1 taza de harina (yo use de maíz)
• 2 tazas de agua
• 1 diente de ajo
• Perejil a gusto
• Pan rallado (para apanar)
• Condimentos: pimienta blanca y negra, comino (a gusto)

👣 Pasos 👣

- Cortar la planta en arbolitos pequeños.
- Armar el mejunje: juntar en un boul taza de harina, ajo picado chiquito, perejil picado, condimentos que quieras y agregar agua hasta que quede una consistencia como de yogurt griego.
- Sumergir los arbolitos en el mejunje, chequear que se quede pegado en el arbolito.
- Apanar para sellar.
- Meter al horno medio alto (precalentado) por 15'- 20'

Y LISTO!!!!

Es un gol de media cancha para picadas y si le sumamos alguna salsita para mojar... Ufffff 🤤🤤🤤

A algunos los pintamos con barbacoa para experimentar y quedo riquísimo

¡ Espero que les guste !

Cualquier duda les leo 🧐

Ingredientes

• Brócoli o coliflor (o ambas)
• 1 taza de harina (yo use de maíz)
• 2 tazas de agua
• 1 diente de ajo
• Perejil a gusto
• Pan rallado (para apanar)
• Condimentos: pimienta blanca y negra, comino (a gusto)