🥞 Panqueques 🥞

Descripción

🥞 Panqueques 🥞

Rápidos, simples y siempre salvadores
Dulces o salados, van con todo

⏳ Tiempo: 30 minutos ⏳
👨🏻‍🍳 Rinde para 8/10 panqueques

🥣 Ingredientes 🥣
• 2 huevos
• 1 taza de harina (0000)
• 1 taza y media de leche
• 1 pizca de sal

👣 Pasos 👣
• En un bowl mezclamos los huevos, la leche y la harina con la pizca de sal
• Batimos hasta que no queden grumos y la mezcla esté lisa
• Llevamos a la heladera por 20 minutos para que descanse
• Calentamos una sartén a fuego medio con un poco de manteca
• Volcamos un poco de mezcla y movemos la sartén para cubrir toda la base
• Cocinamos hasta que los bordes se despeguen y damos vuelta (con magia o con espátula jajaj)
• Repetimos con el resto de la mezcla (el primero siempre es de prueba 😅)

💡 Tip 💡
• Si la mezcla queda muy espesa, agregamos un chorrito de leche
• Si queda muy líquida, sumamos un poco de harina

Listos para disfrutar, clásicos con dulce de leche o esperar a mi próxima receta ... Canelones 👨🏻‍🍳

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Ingredientes

• 2 huevos
• 1 taza de harina (0000)
• 1 taza y media de leche
• 1 pizca de sal