🥛 Multiplicar yogurt 🥛

Descripción

🥛 Multiplicar yogurt 🥛

⏳ 10 minutos + reposo ⏳
Comida para toda la familia !!! 👨‍👩‍👦‍👦👩‍👩‍👧👨‍👨‍👧👨‍👧👩‍👦

🥣 Ingredientes 🥣

• 1 pote de yogurt natural (recomiendo usar el yogurt natural @dahioficial o @familiabeaudroit)
• 1 litro de leche entera
• Opcional: leche en polvo (2 cucharadas o a gusto, es solo por si querés más firmeza)

👣 Pasos 👣

• Calentar la leche hasta 70 grados (si no tenés termómetro, si pones el dedo y podés mantenerlo 6/7 segundos antes de tener que sacarlo estaría a esa temperatura)
• Mezclar el yogurt con 4 cucharadas de la leche caliente (con un poco de leche para que no haga grumos) y la leche en polvo si querés que sea más firme
• Mezclar con el resto de la leche
• Guardar en un tupper cerrado y envolver con algo para que pierda temperatura muy lentamente (yo use heladera de pícnic pero podés envolverlo con trapos por ejemplo)
• Dejar reposar 12 horas
• Después del reposo, mezclar y guardar en heladera

Listo !! 👨‍🍳 😋 Ideal para mezclar con granola y fruta o si te gusta con sabor podes por ejemplo pisar banana y mezclar con el yogurt ya hecho!

¡Espero que les guste!

Cualquier duda les leo 🧐

Ingredientes

• 1 pote de yogurt natural (recomiendo usar el yogurt natural @dahioficial o @familiabeaudroit)
• 1 litro de leche entera
• Opcional: leche en polvo (2 cucharadas o a gusto, es solo por si querés más firmeza)