🌶 Muhammara 🧄

Descripción

🌶 Muhammara 🧄
Paté vegetal de morrón asado y nueces

⏳ 15 minutos ⏳
Comida para toda la familia !!! 👨‍👩‍👦‍👦👩‍👩‍👧👨‍👨‍👧👨‍👧👩‍👦

🥣 Ingredientes 🥣
• 2 morrones asados grandes
• 100g de nueces
• Medio diente de ajo
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• Sal y pimienta a gusto
• Dependen la humedad del morrón, pero si cuesta procesarlo: jugo de limón y/o aceite

👣 Pasos 👣
• Asar los morrones, podés hacerlo al horno igual que la salsa tatemada que subí (horno fuerte y el morrón directo en una fuente con un mínimo de aceite, sal y pimienta y 5/10 minutos para que se dore un poco y se cocine)
• En una procesadora o licuadora incorporar todos los ingredientes menos el aceite o limón y procesar, en el caso de que no se pueda procesar bien, incorporar jugo de limón o aceite de a poco para que se pueda procesar

Listo !!, Ideal para picadas o entradas 👨‍🍳😋

¡Espero que les guste!

Cualquier duda les leo 🧐

Ingredientes

• 2 morrones asados grandes
• 100g de nueces
• Medio diente de ajo
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• Sal y pimienta a gusto
• Dependen la humedad del morrón, pero si cuesta procesarlo: jugo de limón y/o aceite