🌶️ Llajua 🌶️

Descripción

🌶️ Llajua 🌶️

Una salsa fresca, picante y llena de sabor.
Perfecta para acompañar empanadas, carnes, papas, arroz o cualquier comida que necesite un toque extra.

⏳ Tiempo: 5 minutos ⏳

🥣 Ingredientes 🥣

• 1 tomate grande
• Un pedacito de locoto
• Un puñado de cilantro fresco
• 1 cucharada de aceite
• Sal

👣 Pasos 👣

• Rallamos el tomate
• Picamos el locoto bien chiquito
• Picamos finamente el cilantro
• Mezclamos todo en un bowl
• Agregamos el aceite y la sal
• Integramos bien y llevamos unos minutos a la heladera antes de servir

💡 Tip 💡

• Las semillas del locoto son la parte que más pica. Si querés una versión más suave, retiralas antes de picarlo
• Tradicionalmente se prepara con quirquiña o huacatay, pero el cilantro es una excelente alternativa y mucho más fácil de conseguir
• Dura hasta 3 días en la heladera dentro de un recipiente hermético

🌶 Una salsa simple que transforma cualquier plato 🌶

👉 Atengo que el sábado subo la receta de las empanadas para el partido.

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Ingredientes

• 1 tomate grande
• Un pedacito de locoto
• Un puñado de cilantro fresco
• 1 cucharada de aceite
• Sal