👨🏼‍🍳 Hummus 👨🏼‍🍳

Internacional Vegano Vegetariano

Descripción

👨🏼‍🍳 Hummus 👨🏼‍🍳

Vamos con esta receta de hummus riquísimo y ganadora de la competenciade hummus de 🇮🇱 @eretzcantinaisraeli 🇮🇱

Ideal para picadas o entrada con mucha proteína.

Ingredientes para un plato grande (como el hondo de la ultima imagen):
🔸200g de garbanzos (una taza ya cocidos)
🔸Jugo de medio limón chiquito
🔸35ml de aceite de oliva
🔸Medio diente de ajo (a gusto)
🔸1 cdta de pimentón
🔸1 cdta de comino
🔸1 cucharada de tahini (pasta de sésamo)
🔸Sal a gusto
🔸Agua cantidad necesaria (mejor si es la de la cocción)

Tareas para Feli 🧒:
- Ayudar a poner a remojar
- Poner los ingredientes en la procesadora
- Pelar garbanzos (si uno quiere mas suavidad)

Cocinar es experimentar, ensuciarse y jugar con todos nuestros sentidos. Anímense a probar, fallar, probar y disfrutar del proceso.

👨‍👦 Esperamos que les guste y disfruten en familia!

Cualquier duda les leo 🧐

Ingredientes

  • 200g de garbanzos (una taza ya cocidos)
  • Jugo de medio limón chiquito
  • 35ml de aceite de oliva
  • Medio diente de ajo (a gusto)
  • 1 cdta de pimentón
  • 1 cdta de comino
  • 1 cucharada de tahini (pasta de sésamo)
  • Sal a gusto
  • Agua cantidad necesaria (mejor si es la de la cocción)