🥞 Hotcakes 🥞

Descripción

🥞 Hotcakes 🥞

⏳ Tiempo: 15 minutos ⏳

🥣 Ingredientes 🥣

• 1 huevo
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de aceite
• media taza de leche
• 1 pizca de sal
• 1 taza de harina leudante
• 1/2 cucharada de polvo para hornear
• 1/2 cucharada de esencia de vainilla

👣 Pasos 👣

• Mezcla todo lo seco
• Agregarle todo lo húmedo
• Integra todo hasta que quede homogéneo
• Tapa y guarda en la heladera por 5/10 minutos para que repose
• En un sartén antiadherente a fuego medio, pone un poquito de manteca o aceite y pone la mezcla del hotcake con la forma que quieras.
• Cocina hasta que veas alguna burbuja arriba (yo lo tapo, pero es opcional) y dale la vuelta en ese momento. Aproximadamente 1/2 por lado.

Nota: Para que salgan esponjosos yo estoy usando harina leudante y polvo de hornear pese a que la harina ya tiene, esto permite que no se necesite hacer los huevos a punto nieve ni nada antes, sino simplemente mezclar y el polvo de hornear va a darle esponjosidad.

Listo !! 👨‍🍳 😋 Ideal para cualquier desayuno, puede ser con frutas, con dulces, con miel, lo que te guste !

¡Espero que les guste!

Cualquier duda les leo 🧐

Ingredientes

• 1 huevo
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de aceite
• media taza de leche
• 1 pizca de sal
• 1 taza de harina leudante
• 1/2 cucharada de polvo para hornear
• 1/2 cucharada de esencia de vainilla