🥫 Esterilizar frascos 🥫

Conservas Salud o seguridad Tips

Descripción

🥫 Esterilizar frascos 🥫

Paso clave para conservar alimentos de manera segura.

⏳ Tiempo: 30 minutos ⏳

👣 Pasos 👣

• Lavamos los frascos y tapas con agua y detergente, y los secamos bien.
• En una olla grande con agua a temperatura ambiente, colocamos los frascos y tapas.
• Llevamos a fuego medio y, una vez que el agua hierva, tapamos la olla y dejamos hervir por al menos 15 minutos.
• Apagamos el fuego y los retiramos con una pinza.
• Dejamos secar boca abajo sobre servilletas.
• Solo los damos vuelta cuando vayamos a llenarlos.

✨ ¡Tips! ✨

• El agua debe estar a temperatura ambiente al inicio para evitar que los frascos se rompan por el cambio brusco de temperatura.
• Lo ideal es llenar los frascos con el contenido algo caliente para ayudar a sellar la tapa.
• Si al enfriarse la tapa no se selló, el frasco no es hermético y no servirá para conservar por mucho tiempo.
• Si la tapa se sella bien, el contenido se puede almacenar como conserva por varios meses.
• No dejes mucho aire, ya que esto favorece a la oxidación del alimento y generación de hongos o bacterias.
• Tanto los frascos como las tapas deben ser de vidrio y no de plástico.
• Todos los utensilios que uses deben estar limpios y secos.
• Asegúrate de que los frascos estén completamente secos antes de llenarlos.

Ingredientes