🥟 Empanadas de verdura y salsa blanca 🥬

Descripción

🥟 Empanadas de verdura y salsa blanca 🥬

Una opción riquísima y fácil de preparar, perfectas para cualquier momento 😍
Y se pueden congelar !

⏳ Tiempo: 30 minutos ⏳

🥣 Ingredientes 🥣
• 1 diente de ajo
• 1 cebolla grande
• 1/2 morrón
• 4 cebollas de verdeo
• 500g de espinaca o acelga
• Sal, pimentón y pimienta a gusto
• Salsa blanca (podés buscar mi receta en mi perfil o pedímela en los comentarios si no la encontrás)
• Tapas para empanadas

👣 Pasos 👣
• En una sartén a fuego medio-alto, salteamos el ajo con un poco de aceite.
• Agregamos la cebolla, el morrón y el verdeo picados en cubitos chiquitos. Condimentamos con pimentón y pimienta.
• Cuando la cebolla esté transparente, sumamos la espinaca o acelga y cocinamos todo junto.
• Una vez cocido, agregamos sal, mezclamos y retiramos del fuego.
• Incorporamos la salsa blanca y dejamos enfriar en la heladera al menos 30 minutos (tapado para evitar que absorba olores).
• Armamos las empanadas con el repulgue hacia arriba para que no se escape el relleno.
• Llevamos al horno fuerte durante 20 minutos.
• Dejamos enfriar 10 minutos y ¡listas para disfrutar!

🥶 ¿Querés hacer de más y guardar?
Podés congelarlas y cuando las quieras comer, 10 min a 150°C + 10 min a horno máximo y están listas.

¡Espero que les guste!

Cualquier duda les leo 🧐

Ingredientes

• 1 diente de ajo
• 1 cebolla grande
• 1/2 morrón
• 4 cebollas de verdeo
• 500g de espinaca o acelga
• Sal, pimentón y pimienta a gusto
• Salsa blanca (podés buscar mi receta en mi perfil o pedímela en los comentarios si no la encontrás)
• Tapas para empanadas