🥟 Empanadas de pollo 🥟

Descripción

🥟 Empanadas de pollo 🥟

Las preferidas de Feli ❤️
Fáciles, rendidoras y perfectas para tener una comida lista en poco tiempo.

⏳ Tiempo: 35 minutos ⏳

🥣 Ingredientes 🥣

• 2 pechugas de pollo
• 1 cebolla común
• 1 cebolla morada
• 1 puerro
• 2 cebollas de verdeo
• 1 cucharadita de ají molido
• 1 cucharadita de orégano
• Media cucharadita de pimienta blanca
• Sal
• Aceite
• 12 tapas para empanadas

👣 Pasos 👣

• Picamos la cebolla común, la cebolla morada, el puerro y el verdeo
• Cortamos el pollo en cubitos pequeños
• En una sartén a fuego alto ponemos un chorrito de aceite
• Agregamos la cebolla común, la cebolla morada y el puerro
• Condimentamos con ají molido, pimienta blanca y orégano
• Cocinamos hasta que las verduras empiecen a ablandarse
• Sumamos el pollo y el verdeo
• Mezclamos bien y cocinamos hasta sellar el pollo
• Agregamos la sal y continuamos la cocción hasta que el pollo esté completamente cocido
• Retiramos del fuego y dejamos enfriar
• Rellenamos las tapas de empanadas y cerramos haciendo el repulgue que más te guste
• Acomodamos en una placa para horno
• Llevamos a horno fuerte hasta que estén bien doradas

💡 Tip 💡

• Con 2 pechugas sale aproximadamente una docena de empanadas
• Podés agregar huevo duro picado para una versión más tradicional
• El relleno también queda excelente para tartas o canastitas

🔥 Doraditas por fuera, jugosas por dentro y listas para compartir 🔥

Seguime para más recetas fáciles y caseras

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo
• 1 cebolla común
• 1 cebolla morada
• 1 puerro
• 2 cebollas de verdeo
• 1 cucharadita de ají molido
• 1 cucharadita de orégano
• Media cucharadita de pimienta blanca
• Sal
• Aceite
• 12 tapas para empanadas