🧅 Cebolla caramelizada 🧅

Vegano Vegetariano

Descripción

🧅 Cebolla caramelizada 🧅

⏳ 15/20 minutos ⏳

🥣 Ingredientes 🥣

• Cebolla
• Aceite
• Sal
• Manteca (opcional)
• 1 diente de ajo (opcional)

👣 Pasos 👣

• Cortamos la cebolla en juliana o pluma, tené en cuenta que va a reducir casi 4 veces su tamaño, así que corta bastante
• En una sartén a fuego medio, pone un poco de aceite y manteca
• Cuando la manteca esté derretida o el aceite ya esté caliente, agrega las cebollas que cortaste y el ajo cortado en dos mitades si querés darle un poco más de sabor
• Revolvé hasta que estén más transparentes y blandas
• Agrega sal y revolvé hasta que esté del color y consistencia que buscas
• Dejalo enfriar 1 minuto y listo

¡Listo para disfrutar! Podés usarlo para acompañar cualquier comida y darle un toque nuevo de sabor.

¡Espero que les guste!

Cualquier duda les leo 🧐 y si los haces, contame cómo te quedo.

Ingredientes

  • Cebolla
  • Aceite
  • Sal
  • Manteca (opcional)
  • 1 diente de ajo (opcional)