🌯 Canelones de carne 🌯

Descripción

🌯 Canelones de carne 🌯

Aprovechando mi receta de panqueques

⏳ Tiempo: 40 minutos ⏳

🥣 Ingredientes 🥣
• Panqueques (ver receta anterior)
• 500 g de carne picada
• 1 cebolla
• ½ morrón
• 1 zanahoria
• 2 dientes de ajo
• 250g de espinaca
• 1 cucharada de pimentón
• 1 cucharada de ají molido
• Sal
• Pimienta
• Salsa de tomate
• Salsa blanca
• Queso

👣 Pasos 👣
• En una sartén con aceite salteamos el ajo, la cebolla, el morrón y la zanahoria con pimentón y ají molido
• Cuando la cebolla esté transparente agregamos la espinaca y cocinamos hasta que reduzca
• Sumamos la carne picada, salpimentamos y cocinamos hasta que esté bien hecha
• Retiramos y dejamos enfriar. Si tenés mucho líquido escurrirlo un poco.
• Rellenamos los panqueques con la mezcla y enrollamos
• En una fuente para horno colocamos una base de salsa de tomate
• Acomodamos los canelones y cubrimos con más salsa
• Agregamos salsa blanca (podés pedirme la receta que ya la tengo subida) por arriba y terminamos con queso rallado
• Llevamos a horno fuerte por 10 minutos hasta gratinar

💡 Tip 💡
• Podés sumar un poco de queso al relleno para que quede más cremoso
• Si te sobra relleno, va perfecto para empanadas, pastel de papa o tartas
• Gratinar bien al final le da ese toque clave

🧀 Bien gratinados y listos para la cena 🧀

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Ingredientes

• Panqueques (ver receta anterior)
• 500 g de carne picada
• 1 cebolla
• ½ morrón
• 1 zanahoria
• 2 dientes de ajo
• 250g de espinaca
• 1 cucharada de pimentón
• 1 cucharada de ají molido
• Sal
• Pimienta
• Salsa de tomate
• Salsa blanca
• Queso