🍋 Budín de Limón 🍋

Descripción

🍋 Budín de Limón 🍋

⏳ Tiempo: 20 minutos (preparación) y 40 de horno ⏳
Perfecto para disfrutar en cualquier ocasión 🍰

🥣 Ingredientes 🥣

• 3 huevos
• 2 tazas de harina
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de aceite neutro
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• Ralladura de 1 limón
• Jugo de 1 limón

👣 Pasos 👣

• Precalienta el horno a 180°C durante al menos 10 minutos.
• En un bowl, bati los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa y de color claro.
• Agrega la taza de aceite neutro y mezcla bien.
• Incorpora la ralladura de limón y el jugo de limón recién exprimido para darle ese sabor refrescante.
• En otro recipiente, tamiza las 2 tazas de harina leudante junto con la cucharadita de polvo para hornear.
• Agrega la harina tamizada gradualmente a la mezcla de huevo y mezcla hasta que todo esté bien combinado con movimientos envolventes para no peder el aire que armamos en el huevo.
• Coloca la masa en el molde previamente en mantecado y enharinado y hornéalo durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo/cuchillo en el centro y salga limpio.
• Retira del horno y deja enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldar.

¡Listo! 👨‍🍳 😋 Disfrutalo con mate, un cafecito o un té !!

¡Espero que les guste!

Cualquier duda les leo 🧐

Ingredientes

• 3 huevos
• 2 tazas de harina
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de aceite neutro
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• Ralladura de 1 limón
• Jugo de 1 limón