🍌🍫 Bizcochuelo marmolado de banana 🍌🍫

Descripción

🍌🍫 Bizcochuelo marmolado de banana 🍌🍫

Húmedo, esponjoso y con ese mix de banana y chocolate que nunca falla
Ideal para la merienda o para aprovechar bananas maduras

⏳ Tiempo: 1 hora ⏳

🥣 Ingredientes 🥣
• 2 bananas pisadas
• 2 tazas de harina leudante
• 3/4 taza de azúcar
• 1/4 taza de leche
• 2 huevos
• 4 cucharadas de aceite
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para la parte de chocolate:
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 2 cucharadas de leche

👣 Pasos 👣
• En un bowl mezclamos los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla
• Batimos hasta lograr una mezcla cremosa y aireada
• Pisamos las bananas y las mezclamos con la leche
• Sumamos a la preparación anterior e integramos
• Agregamos el aceite y mezclamos
• Incorporamos la harina de a poco hasta lograr una mezcla homogénea
• En otro bowl colocamos el cacao con la leche y mezclamos bien
• Agregamos la mitad de la mezcla de banana y unificamos
• Si queda más líquido que la mezcla base, sumamos un poco de harina para igualar la textura
• Enmantecamos y enharinamos un molde
• Volcamos intercalando la mezcla de banana y la de chocolate
• Llevamos a horno precalentado a 180°C por 40 minutos o hasta que al pinchar salga seco

💡 Tip 💡
• Usar bananas bien maduras (las olvidados de la heladera) le da más sabor y humedad
• No sobremezclar el marmolado para que se vean bien las vetas
• Podés agregar coco rallado o ralladura de naranja para variar el sabor

🍰 Queda súper esponjoso y perfecto para la merienda 🍰

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Ingredientes

• 2 bananas pisadas
• 2 tazas de harina leudante
• 3/4 taza de azúcar
• 1/4 taza de leche
• 2 huevos
• 4 cucharadas de aceite
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 2 cucharadas de leche